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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Sonntag, 06.04.2025, geschlossen
Geschlossen
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Montag, 07.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Sellerie Apfel Suppe
Poulet Butter Masala mit Asia Gemüse und Basmati Reisab CHF 10.90
Acker
Sellerie Apfel Suppe
Panierter Camembert mit Preiselbeeren auf Wurzelgemüse-Kartoffel Wedges
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Sellerie Apfel Suppe
Pad Thai (thailändisches Gericht mit Reisnudeln und Ei)
Tagessalatab CHF 10.90
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Dienstag, 08.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Karotten-Ingwer Suppe
Gehacktes mit Hörnli, Reibkäse und Apfelmus
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Karotten-Ingwer Suppe
Chili sin Carne mit Kräuter Bulgur und Limetten-Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Karotten-Ingwer Suppe
Bami Goreng
mit Seitan
Tagessalatab CHF 10.90
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Mittwoch, 09.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Lauch-Brot Suppe
Toscana Bratwurst
mit Thymian-Jus, Kräuter Risotto und Broccoliab CHF 10.90
Acker
Lauch-Brot Suppe
Überbackene Cannelloni mit Ricotta und Spinatfüllung auf Gemüse-Tomaten-Sugo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Lauch-Brot Suppe
Gerösteter Blumenkohl mit Kichererbsen auf Süsskartoffel Püree
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 10.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Blumenkohl Suppe
Fischknusperli (DE) mit Tartar-Sauce, Salzkartoffel und Blattspinatab CHF 10.90
Acker
Blumenkohl Suppe
Gemüse Quiche mit Wirsing
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Blumenkohl Suppe
Vollkornbratlinge auf geröstetem Wurzelgemüse mit Dörrtomaten Dip
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 11.04.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Kalbs Pojarski mit Pilz-Sauce, Orecchiette und gebratenes Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Vegi Gyros im Taschenbrot mit Tzatziki und griechischem Salat
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Gebratener Tofu mit Erdnuss-Kokossauce, Pak Choi und Ramen Nudeln
Tagessalatab CHF 10.90
