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Cafeteria Brückenstrasse
Die Cafeteria Brückenstrasse wird unter der Leitung von Jeremiah Omara betrieben. Sie finden ein vielseitiges Angebot für die Mittags- und Pausenverpflegung.
Die Küchencrew legt grossen Wert auf Nachhaltigkeit, indem saisonale und regionale Bio-Produkte verwendet werden. Die Cafeteria wurde mit dem Label «Bio Cuisine» ausgezeichnet.
Öffnungszeiten
Während des Semesters:
Montag bis Freitag: 7.30 – 14.30 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen.
Während dem Semester gibt es ein komplettes Angebot mit Getränken und Essen.
An Feiertagen und in der unterrichtsfreien Zeit ist die Cafeteria nicht bedient.
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Mittwoch, 12.02.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Kartoffel-Lauch Suppe
Tessiner Schweinshals-Braten mit Rosmarinjus, Bramata Polenta und Ofen Karottenab CHF 10.90
Acker
Kartoffel-Lauch Suppe
Gebratener Halloumi mit Einkorn-Risotto und Mojo Rojo
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Kartoffel-Lauch Suppe
Geräucherter Tofu-Sweet-Chili mit Sesam, Frühlingszwiebeln und Reisnudeln
Tagessalatab CHF 10.90
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Donnerstag, 13.02.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Spinat-Curry Suppe
BIO-Poulet gehacktes Stroganoff mit Ebly und Sauerrahm
Tagessalatab CHF 10.90
Acker
Spinat-Curry Suppe
Tacos mit Gemüse-Bohnen Chili, Erbsen Guacamole und Joghurt
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Spinat-Curry Suppe
Ramennudeln
mit Kokos-Tamarinden Sauce, Eier,
Pak Choi und
Sojasprossen
Tagessalatab CHF 10.90
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Freitag, 14.02.2025, 7.30–14.30 Uhr
Hof
Gemüsecremesuppe
Kalbshacksteak mit Senfsauce, Kartoffelstampf und Rotkrautab CHF 10.90
Acker
Gemüsecremesuppe
Feta im Blätterteig gebacken mit Tomaten Chutney auf Wintergemüse-Ragout
Tagessalatab CHF 10.90
Einmal Anders
Gemüsecremesuppe
Vegi Crispy Strips mit orientalischem Couscous und Curry-Dip
Tagessalatab CHF 10.90
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Samstag, 15.02.2025, geschlossen
Geschlossen
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Sonntag, 16.02.2025, geschlossen
Geschlossen
